ARTIGOS CIENTÍFICOS

06 – Propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias de um extrato Cucumis melo LC. rico em atividade de superóxido dismutase. Ioannis Vouldoukisa, Dominique Lacanc, Caroline Kamatea, Philippe Costec, Alphonse Calendaa, Dominique Mazierb, Marc Contib, Bernard Dugasa.
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07 – A suplementação de superóxido dismutase combinada de gliadina de planta promove defesas antioxidantes e protege contra o estresse oxidativo. Vouldoukis I, Conti M, Krauss P, Kamaté C, Blazquez S, Tefit M, Mazier D, Calenda A, Dugas B.
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16 – Redução do estresse oxidativo da função renal induzida pelo diabetes, através do extrato de melão cantaloupe e biopolímeros da gliadina, oxykine, em camundongos. Naito, Y., Akagiri, S., Uchiyama, K., Kokura, S., Yoshida, N., Hasegawa, G., Nakamura, N., Ichikawa, H., Toyokuni, S., Ijichi, T., Yoshikawa, T.
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